淘宝闪购500亿补贴首周：4124个餐饮品牌生意突破历史峰值

7月2日，淘宝闪购正式启动总额高达500亿元的补贴(bǔtiē)计划，仅(jǐn)一周(yīzhōu)时间便展现出显著成效。最新数据显示，在大消费场景带动下，4124个餐饮品牌生意突破历史峰值，2318个非餐饮品类(pǐnlèi)订单量翻倍。 在500亿补贴上线第一周，大量餐饮商家(shāngjiā)实现了生意多次破峰，4124个品牌(pǐnpái)破峰次数达9818次。在这些破峰的连锁(liánsuǒ)品牌中，95%为城市区域连锁品牌，有效激发城市特色消费活力。此外，小吃、地方(dìfāng)菜、快餐等中小连锁品牌商家占比超过五成。 淘宝闪购(shǎngòu)7月(yuè)7日宣布，7月5日当天(dàngtiān)，单日订单数首次突破8000万单，日活跃用户(yònghù)数（DAU）达到2亿。庞大用户规模带来的流量通过线上大消费平台，转化为线下商户的“客流量”，释放城市消费潜力。淘宝闪购500亿补贴(bǔtiē)启动一周以来，日订单量突破百万的城市数量翻了一倍。 收入利润翻番，补贴(bǔtiē)助力连锁品牌商家加速扩张 在500亿补贴上线的第一周里，淘宝闪购上的餐饮连锁品牌订单环比增长超过190%，一系列(yīxìliè)针对消费者的福利，直接拉动咖啡(kāfēi)、饮品、甜品、小吃、西式快餐等多(duō)品类品牌餐饮订单量(liàng)环比增长超过150%，包含NOWWA挪瓦咖啡、7分甜、益禾堂、外婆家(jiā)、蘇小柳、漠漠家等多品类餐饮品牌外卖生意迎来新高峰。 随着500亿补贴的上线，泉州(quánzhōu)连锁商家巡汤炖罐订单环比上涨111%。商家负责人陈宝林表示，“作为除奶茶品类外(wài)少数能月(yuè)破万单的商户，这波增长极大推动了我们本身的品牌发展进程，让(ràng)我们有信心把今年招商目标由60家增长到100家。” 补贴上线一周，咖啡(kāfēi)连锁品牌NOWWA挪瓦咖啡的订单较4月增长超过(chāoguò)(chāoguò)600%，在单量爆发的7月5日，订单周环比增长超过200%。 益禾堂外卖业务负责人谌鸣表示，淘宝闪购上线近两个月，益禾堂外卖订单整体增长(zēngzhǎng)了3至4倍，收入和(hé)利润基本都较去年翻番。500亿补贴(bǔtiē)上线后(hòu)，门店为此延长了营业时间，周末高峰甚至凌晨三点才结束营业。订单也攀上了新台阶，最近订单较前几周(jǐzhōu)又增长了近50%。 外婆家的(de)外卖(wàimài)业务(yèwù)也迎来了爆发式增长，“淘宝闪购上线之后(zhīhòu)，外婆家的外卖生意突破了历史峰值。”外婆家集团外卖业务负责人严良鹏表示，“借助平台的智能选址选品能力和专属扶持政策，外婆家实现了品牌(pǐnpái)的低成本精细化扩张。借助补贴上线，外婆家实现了订单增长240%的突破。” 新客占比六成，补贴激活老字号和小店经营活力(huólì) 淘宝闪购500亿(yì)补贴旨在(zhǐzài)力破商家(shāngjiā)“内卷式”竞争，在有效拉动城市消费内需的同时，以巨大(jùdà)流量反哺线下商业和服务业，为中小商家创造生意增量，提振了城市老字号和小店的经营活力。数据显示，近一周中小商家生意订单增长约120%。 以南京为例，在(zài)淘宝闪购补贴所带来的消费热度叠加“苏超(sūchāo)”赛事的高人气拉动下，南京商家永民手作的生意环比(huánbǐ)增长(zēngzhǎng)超过1倍，补贴带来的订单中超过60%为品牌新客，淘宝闪购的订单占比也已显著领先其他平台。 四川非遗老字号叶(yè)婆婆钵钵鸡、武汉老字号蔡林记和德华楼(lóu)等城市老字号在补贴和暑期旅游热拉动下(xià)订单均有显著增长。“淘宝闪购的500亿不仅让顾客点得便宜、吃得放心，我们商家也得到了实实在在的补贴。”蔡林记品牌经理严文感慨道，“在‘大消费平台(píngtái)’的助力下，我们老字号品牌可以借此和更多(duō)消费者‘双向奔赴’。” 济南一家(yījiā)才营业(yíngyè)2个月的(de)小面馆八珍竹升面，在6月底刚刚上线淘宝闪购。随着补贴上线，目前淘宝闪购日均外卖营业额已经达到了1700元(yuán)，是堂食的5倍多，也超过了此前(cǐqián)堂食全天1000元左右的营业额。同时，整体外卖营业额较上线闪购前翻了2倍，订单量也高过了其他平台。 清华大学(qīnghuádàxué)战略新兴产业研究中心副主任胡麒牧认为，从500亿(yì)补贴上线后激发的消费(xiāofèi)数据来看，这一促消费政策取得了实实在在的效果，激发出了各地消费新动能。“对市场来说，‘信心贵于黄金’。当有新的重磅资金托底式投入，一定能为消费势能带来新的活水，更(gèng)将带动这些补贴直接转化为实际消费能力的提升。”他说。（华柏(huábǎi)）